1001 Ancaman Bahaya Di Balik Kelezatan Daging Ayam

Ayam adalah sejenis unggas yang dapat kita olah menjadi berbagai macam olahan kuliner yang dapat menggoyangkan lidah, seperi rendang ayam, opor ayam, ayam kecap, sate ayam dan lain-lain. Begitu banyak olahan yang menarik nafsu makan kita sampai-sampai kita tidak pernah tau bahaya mengkonsumsi daging ayam dapat mengakibatkan gangguan kesehatan bagi tubuh kita. Ayam dibagi menjadi berbagai golongan seperti ayam potong, ayam petelur, ayam hias sampai ayam petarung (bangkok). Dari semua itu, yang sering kita konsumsi adalah ayam potong, seperti ayam putih dan ayam kampung.

Kandungan Gizi Daging Ayam

  • Energi
  • Protein
  • Lemak jenuh
  • Kolestrol
  • Kalsium
  • Besi
  • Magnesium
  • Mosfor
  • Kalium
  • Natrium
  • Seng
  • Vitamin C
  • Vitamin B1 (Hiamin)
  • Riboflavin
  • Niacin
  • Vitamin B6 (Pyridoxamine)
  • Folat
  • Vitamin B12
  • Vitamin A
  • Vitamin E (Tocopherol)
  • Vitamin D
  • Vitamin K

Ancaman Bahaya Dibalik Kelezatan Daging Ayam

1. Menyebabkan kanker

Banyak perternak menggunakan berbagai macam obat-obatan seperti Antibiotik untuk menekan jumlah kematian ayam. Tetapi kebanyakan mereka tidak pernah tau bahaya yang terkandung di dalam obat-obatan tersebut jika terus-terusan digunakan pada ayam dan ayam tersebut kita konsumsi. Hal tersebut dapat mengakibatkan resistansi terhadap antibiotik dan dapat menimbulkan perkembangan bakteri. Selain itu juga sangat berbahaya bagi ibu hamil.

2. Suntikan Hormon

Banyak orang hanya sekedar ingin mendapatkan hasil yang maksimal dan tidak mau bangkrut usahanya, jadi berbagai cara dilakukan seperti kasus berikut ini: Dengan cara menyuntikkan hormon pada bagian tubuh ayam untuk menunjang pertumbuhan yang pesat pada ayam dan dapat segera di panen. Kita sebagai pelanggan yang mengkonsumsi bagian-bagian ayam tersebut akan beresiko terserang kanker dan kista.

3. Sakit Perut Diare Dan Mual

Karena proses pemeliharaan yang kurang baik, maka banyak menimbulkan berbagai macam bakteri seperti Campylobacter JejuniListeria Monocytogenes, dan Escheria Coli. Bakteri-bakteri tersebut dipercaya dapat menyebabkan berbagai penyakit berbahaya, baik bagi hewan ataupun manusia.

Baca juga:  Manfaat Dan Bahaya Daging Kodok Bagi Kesehatan

4. Meningkatkan Berat Badan

Kandungan lemak yang terdapat pada daging ayam dipercaya mampu meningkatkan berat badan (lemak jahat). Meskipun anda gemuk tapi anda tidak sehat, mau?

5. Memicu Diabetes

Kandungan kalori dan lemak jenuh yang tinggi dalam daging ayam jika dimasak tidak benar dapat memicu terjadinya resistensi insulin yang berujung pada penyakit diabetes.

6. Memicu Tekanan Darah Tinggi

Banyak orang mengolah daging ayam dengan berbagai macam olahan dan tidak lupa untuk memberikan garam. Garam sendiri mengandung natrium, ketika kadar natrium dalam darah tinggi dan tidak dapat dikeluarkan oleh ginjal, maka volume darah akan meningkat karena natrium bersifat menarik dan menahan air.

Hanya dengan 50.000 dapat blog murah gratis Template Premium

Leave a Comment